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Grazie alla disponibilità delle aziende Collemassari, Salustri e I Terzi di Poggi del Sasso, il menù delle scuole del Comune di Cinigiano potrà vantare dei prodotti di qualità e d’eccellenza, quali l’olio extravergine d’oliva e la carne di Maremma a chilometro zero. La Camst che si occupa del servizio di refezione scolastica in accordo con i produttori riceverà a breve le relative forniture.
Il sindaco Romina Sani afferma: “Abbiamo prodotti a chilometro zero straordinari dal punto di vista della qualità e del gusto, farli consumare ai nostri bambini e ai ragazzi significa proporre pasti più genuini, legati alle specificità del territorio. Una scelta per il benessere, in linea con lo sviluppo sostenibile, che non può che essere apprezzata, soprattutto dalle famiglie”.