“E’ fondamentale che venga applicato l’accordo sul prezzo del latte alla stalla: per i nostri lavoratori, per la nostra economia per il nostro territorio”. Lo ha ribadito l’assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi al tavolo che ha convocato su richiesta di alcuni soggetti del mondo agricolo per il rispetto dell’accordo sul prezzo del latte alla stalla firmato a novembre presso il Ministero. Erano presenti on i rappresentanti di Coldiretti, Cia, Confagricoltura, anche il presidente dell’Associazione Italiana Allevatori Roberto Nocentini, il mondo della cooperazione con Legacoop e Confcooperative con Fabrizio Tistarelli in rappresentanza anche del Latte Maremma e Mukki Latte. Per la grande distribuzione Conad e Unicoop Firenze. “A tre mesi dalla firma dell’intesa arrivata dopo lunghe trattative tra allevatori, industria della trasformazione e grande distribuzione – ha detto Saccardi – invito tutti i soggetti all’applicazione dell’accordo. Grandi sono le difficoltà degli allevatori produttori di latte, sia per la maggiorazione del costo delle materie prime sia per la complessità dei disagi che il settore sta vivendo. E’ fondamentale la salvaguardia dell’economia del latte, per il numero degli occupati e per il valore del prodotto che in Toscana riusciamo a offrire”.
La voce della tua Città