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Festa finale riuscitissima per “Fare food”, iniziativa dedicata i ragazzi e le ragazze con disabilità e organizzata dalla Cooperativa sociale Arcobaleno, associazione VAB, cooperativa sociale Melograno, sezione Soci Coop di Follonica, associazione Nefro Toscana Onlus e Federcuochi Grosseto, con il patrocinio del Comune di Follonica.
Riuscitissima la Festa finale “Fare food”, che per ques’anno ha seguito il tema “Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano”.
“Fare food” nasce nel gennaio 2015 per iniziativa della cooperativa sociale Arcobaleno, dell’associazione VAB, della cooperativa sociale Melograno e della sezione Soci Coop di Follonica. Questo anno si sono unite anche l’associazione Nefro Toscana Onlus e Federcuochi Grosseto. Lo scopo è sempre stato di rispondere alle tante richieste delle famiglie del territorio per impegnare i ragazzi e le ragazze con disabilità in attività occupazionali di qualità, realizzate con educatori professionali, oltre l’orario dei servizi già offerti. Gli appuntamenti sono stati come sempre emozionanti e qualificanti insegnando agli allievi delle nuove ricette sane ma gustose.
Non solo un laboratorio di cucina quindi, ma un’attività che impegna con qualità i ragazzi e le ragazze con disabilità che ogni anno hanno la possibilità di imparare molto, partendo dagli ingredienti più genuini ai grandi prodotti enogastronomici della zona senza tralasciare i momenti di socialità che queste iniziative creano. Per il 2019 il tema che è stato pensato nella realizzazione dell’iniziativa ha dato l’opportunità di illustrare ai partecipanti i cardini di una corretta alimentazione per uno stile di vita sano. Nella festa finale, svoltasi martedì 19 marzo nella saletta Soci Coop di Follonica con il patrocinio del comune di Follonica, sono state realizzate e servite delle ricette iposodiche.